Entrevista con Ángel Cebolla Ramirez
CEO de Biomedal y Olavide Neuron
En este episodio de Talento Científico, Manolo Castellano y Nacho Plans entrevistan a Ángel Cebolla Ramírez, fundador y CEO de Biomedal y Olavide Neuron STX (ONESTX).
Con más de 20 años de trayectoria en biotecnología, Ángel nos habla del reto de llevar la investigación puntera a soluciones reales: desde innovadores kits diagnósticos para la celiaquía hasta el desarrollo de tratamientos para enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
Una conversación profunda sobre visión científica, transferencia del conocimiento, el espíritu emprendedor y liderazgo con impacto.
Ángel cebolla ramirez
Ángel Cebolla Ramírez es doctor en Farmacia y microbiólogo, con más de dos décadas dedicadas a la innovación biotecnológica aplicada. Cofundador y CEO de Biomedal SL, empresa spin‑off de la Universidad de Sevilla, pionera en soluciones para diagnóstico y seguimiento de enfermedades inmunológicas, especialmente la celiaquía, con productos tan reconocidos como GlutenTox y Celiac Detect. Su liderazgo ha impulsado la expansión internacional de la compañía y el reconocimiento institucional en premios como el de la Asociación de Celíacos de Madrid
Además, dirige Olavide Neuron STX (ONESTX), spin‑off de la Universidad Pablo de Olavide centrada en terapias neuroprotectoras con su compuesto ONESTX‑1, enfocado a enfermedades como Alzheimer y Parkinson, listo para avanzar directamente a ensayos clínicos de fase II gracias a su sólida base en investigación preclínica.
Ha desarrollado patentes internacionales, colaborado con diversos institutos académicos y participado como inversor semilla y asesor en múltiples iniciativas biotech en España